Fent la mona (de pasqua)

Aquesta tarda ens hem possat a fer la mona de pasqua que demà el senyor Altacapa regalarà a la seva fillola.

bb-cuinant.JPG

Per començar batrem 3 ous (rovell i clara, tot junt).

batre-3-ous.JPG

Afegim a la barreja un iogurt de llimona.

afegim-un-ogurt.JPG

Amb el iogurt com a mesura, afegim a la barreja: 1 mesura d’oli d’oliva, dos mesures de sucre i tres mesures de farina. Ho remenem tot fins obtenir una massa uniforme. Finalment afegim una cullaradeta de cacao i un sobre de llavat.

afegir-una-cullaradeta-de-cacao.JPG

Preparem un motllo, ficant paper de plata per dins, després tot recobert amb margarina. Després fiquem la massa en el motllo.

aspecte-abans-dentrar-al-forn.JPG

Ara ja ho podem possar tot al forn a 210 graus 30 minuts.

Demà, quan estigui ben fred, el decorarem.

Comparteix:
Altacapa

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *